The panadería Diaries
The panadería Diaries
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Clásicos panes de pueblo y cortijeros. Elaborados con harina de trigo candeal molturadas en molino de piedra y que conservan el germen completo.
A fin de cuentas, los clientes finales están más que satisfechos con la variedad y calidad ofrecida. No obstante, estos tipos de panes se suelen secar rápidamente y en ocasiones tienen sabor a levadura.
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Por lo normal, los tipos de productos de panadería que comercializan estos establecimientos suelen ser los mismos.
Lo mágico de todo esto es que todos estos aditivos desaparecen cuando se cocinan. Por tanto; en cuanto a los ingredientes que utilizan, se podría decir que es una mezcla de: agua, harina, levadura en polvo y sal.
Esta es una panadería y cafetería muy famosa en Antigua debido a su gran sabor y a que te dan los panes recién salidos del horno. Desde pan de banano hasta pan salado con aceitunas, el sabor es muy bueno.
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Esta famosa panadería se inicio en el año 1974, en ella puedes encontrar una gran cantidad de opciones tanto en pan como en deliciosos pasteles.
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Brioche tradicional cubierto con nuestra crema pastelera artesanal con una fina y crujiente capa de azúautomobile y piñkinds.
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